正宗鲁菜十大经典菜，九转大肠和糖醋鲤鱼双双上榜(3)

8、德州扒鸡

鸡肉酥烂脱骨，[bai]五香味浓郁，是德州传统名吃。

9、奶汤蒲菜

蒲菜脆嫩，奶汤浓白，口感清淡鲜美。

10、黄焖鸡块

鸡肉与香菇、笋等焖制，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

这些经典鲁菜不仅展现了山东的饮食文化，也体现了鲁菜“咸鲜为主、注重火候、讲究刀工”的特点。

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