枫亭糕产于兴化府莆田县、仙游县与泉州府惠安县交界处的枫亭镇，至今已有1000年历史，是福建省传统糕类美食。枫亭糕不仅是仙游十大小吃之一，也是莆田十大特产之一，其历史悠久，是当地传统的糕点，主要使用糯米粉、花生仁和芝麻等制作，味道十分香甜可口。老人小孩皆宜食用，也是馈赠亲友的佳品，在省内外及东南亚一带颇受欢迎，其大量销往东南亚和美、英、加拿大等国家及港澳地区。
赤饼是莆田市仙游县著名的小吃之一，主要使用面粉制成的面皮包上花生粉、芝麻、油条等制成，皮韧馅甜，口感独特，深受当地人喜爱。
仙游蓼花是莆田仙游的一道传统名点，主要以糯米、蔗糖、麦芽糖等为原料制作，吃起来酥脆可口，营养丰富，价廉物美，早在清康熙年间，蓼花就成为逢年过节、婚庆送礼的必备佳品。
