温州风景优美,美食众多,自古就有“食在温州”的美誉。温州小吃品种繁多,制作精美、口味独特,极具地方特色。那你知道温州的传统美食有哪些?今天巴拉排行榜网小编为你们带来了浙江温州最著名的八大特色美食,一起感受舌尖上的温州!
温州鱼丸是浙江温州的一道名吃,[bai]也被列入了“中华名小吃”,这里的鱼丸用料很足,不是圆的,呈微透明白玉色,每吃上一口,都能吃到实在的鱼肉口感,口感纯粹鲜美,非常Q弹还带有韧劲,不加任何高汤,吃着都特别鲜。
温州糯米饭是温州人首选的特色早餐美食,这碗糯米饭是用清香的糯米混合着肥瘦相间的肉末汤、油条碎组合而成,看着分外诱人,油条和糯米都吸收了肉末汤的汤汁,吃到嘴里软糯又有嚼劲,非常好吃。
猪脏粉是浙江温州的一道特色名吃,闻名海内外,已经被列入了温州非遗,它主要是用处理干净的猪大肠卤煮入味后,和滑溜溜的粗粉干,滑嫩可口的鸭血搭配成的一道美食。吃到嘴里整体给人感觉清爽不腻口,大肠酥烂软糯又嚼劲十足,鸭血柔软滑嫩,粉干柔嫩爽滑,汤头鲜美,是当地很独特的一种“香味”美食,回头客超多,吃了忘不了。
温州馄饨和外地的馄饨完全不一样,它是一种鲜肉馄饨,包的很精致,里边的配料也很讲究,有清香的细葱、增鲜的紫菜,嫩弹的鸡蛋丝、咸鲜的虾米等。个个肉馅看着厚实饱满,红彤彤的,咬上一口,皮轻薄Q弹爽滑,肉末细嫩鲜香,紧致弹牙。
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