鼓浪屿馅饼是一道原产于福建厦门市的闽南地区传统食品之一，[bai]而这道品尝起来香酥软糯、冰凉爽口、甜而不腻的食品点心每逢传统节日、家庭喜庆佳日都会成为餐桌上常见的传统糕点。
豆花粉丝是原产于福建漳州的传统名吃，由粉丝和被盐卤或石膏点过的豆浆里的絮状凝固物一同组成，通常品尝这道咸豆花的顾客还会根据个人的口味来配上酱油、沙茶酱等佐料，一碗入肚美味无穷。
四果汤是一道起源于福建闽南地区的特色小吃，以薏米、芋头、红豆、仙草冻、西瓜、莲子和绿豆为主要食材制成，最适宜在炎热的夏季进行食用，不论是在街边小摊还是在老字号店铺中都喜欢叫上一碗爽口香甜的四果汤。
