核桃仁是大家公认的营养价值高的坚果，[bai]还有丰富的蛋白质，常吃能够起到补脑健脑的效果，同时也有强心提神的作用。
松子的热量很高，而且脂肪含量也很高，所含有的脂肪是属于单不饱和脂肪酸，大家都知道单不饱和脂肪酸对身体是有益处的，所以松子也是非常健康的坚果。
开心果当中含有食物纤维，但是脂肪含量和热量很低，不容易发胖，中医认为开心果有防癌抗癌的作用，所以也是比较健康的坚果。
夏威夷果含有丰富的维生素B单，不饱和脂肪酸和脂肪酸油酸，这些物质都是能够降低胆固醇的，所以适当吃夏威夷果有益身体健康。
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