维欧尼是一款具有浓郁杏、水蜜桃和果香的白葡萄品种，主要以隆河地区的康德吕和格里叶堡为主要产区，有它参与的葡萄酒呈金黄色，酒体干爽滑腻，并透露这极为浓郁的沁人酒香。典型的维欧尼白葡萄酒呈干型，其颜色较深，一般蕴含大量的金银花、蜜橘、桃子、杏子、肉豆蔻和丁香等气息。
白麝香是白色酿酒葡萄品种，通常果粒呈中等大小，生长紧密，果肉多汁且含糖量达20%，带有浓郁的玫瑰味，是一种可以酿制处酒质优良，带有浓郁果香和酒香的白甜酒的中熟酿造品种。白麝香葡萄酒是甜型的，其中优质的酒款香气非常浓郁，有着摄人心魄的玫瑰、甜瓜和蜂蜜的气息。
赛美蓉是一种以法国和澳大利亚为主要产地的白葡萄品种，赛美蓉在波尔多既可以用于酿造干型葡萄酒，也可以酿造甜型葡萄酒。而在澳大利亚则会酿制成口感圆润、回味悠长，带有坚果、奶油等符合香气结构复杂的干白葡萄酒。
