玛珊是一种原产于法国的酿酒白葡萄品种之一，目前在隆河谷北部地区有着广泛的种植，而这种葡萄通常会在成熟前就被酿酒师摘下，与珊瑚相结合，酿造出具有浓郁柠檬、山楂花、刺槐花等风味的隆河白酒。
长相思是一种原产于法国波尔多地区的酿酒葡萄品种，是白葡萄酒界的宠儿，也是十大种植最广的葡萄品种之一。尤其酿造的葡萄酒具有个性鲜明的酒香，并有着较为丰富的黄杨木和黑醋栗香气，若采收时不够成熟还有着着明显的香草气，用其酿造的酒体有着较重的酸味，并有着浓郁的酒香。
灰皮诺是一种以法国阿尔萨斯、新西兰、意大利为主要产区的白色酿酒葡萄品种。与大多数白品种不同的是，灰皮诺的果皮颜色较深，呈粉色或紫色。由它酿制出的葡萄酒具有丰满的口感，酒香沁人心脾，并透露着明显的香料和蜂蜜的香气，而这款辛辣型葡萄酒与爽口的菜肴堪称绝配。
白皮诺又被叫做白品乐、白比诺，是较为出名的白色酿酒葡萄品种，是灰皮诺的变异品种，原产于法国勃艮第地区，而后欧洲中部均有种植，其中一阿尔萨斯最为出色，通常会被用来酿制酒体饱满，具有馥郁柑橘类果香和花香的干白葡萄酒。白皮诺香气淡雅，酿成的葡萄酒酸度适中，酒体中等至饱满，会因产区和酿酒工艺的差异而展现出不同风格，与霞多丽有几分相似之处。