金手指葡萄是为欧美杂交葡萄品种,因外形神似女人纤细的手指而得名。其果实硕大,味道甘甜鲜美,有浓郁的冰糖味和牛奶味,价格昂贵。金手指葡萄相较于其他葡萄果肉偏硬,长期储存不易坏果。
赤霞珠因法国波尔多的红葡萄酒而著名,它是酿制法国波尔多红葡萄酒最多的品种。赤霞珠是晚熟品种,主要用来酿造优等的葡萄酒,尝起来主要是黑醋栗味,年份比较浅的赤霞珠也可能有辛辣草香味道,在全球各地都有种植赤霞珠这样的葡萄,且专门为酿酒而种植。
梅乐葡萄口感软绵、柔和、带有果香,酸度少,被誉为红葡萄酒的公主,是葡萄中的早熟品种,用梅乐酿造的葡萄酒酒色如红宝石,质量上乘。