福州市是福建省的省会城市，位于福建的东部，因境内有一座福山而得名。福州是一座有着悠久历史的文化名城，不仅文化底蕴深厚，而且境内风景秀丽，名胜古迹众多。来到福州除了赏美景之外，必不可少的就是品尝当地美食了。那你知道福州著名小吃有哪些？今天巴拉排行榜网小编为大家盘点福建福州七大名小吃，吃货们赶紧来看看吧！
肉燕是福州的特色名吃，在当地很多人都称太平燕，喜欢在各种宴席上，以及逢年过节的时候吃，寓意平安的意思。平时也能在福州的大街小巷里遇到卖肉燕的商贩，吃起来香鲜细润，非常爽口。
线面是福州市的一道传统小吃，最早起源于唐朝，距今已有一千多年的历史了。线面拉好后最长的有7米，是面条中最长的，而在福州长面和长命的发音是一样的，所以当地人都喜欢叫线面为长命，也真是因为这个名字寓意很好，所以每年大年初一家家户户都要吃一碗线面。
七星鱼丸是福州的传统特色名吃，是用鱼肉、猪肉和虾肉为原料制作而成的，鱼肉一般选用鲨鱼或者鳗鱼，猪肉选用腿部的肥膘肉和后臀的瘦肉，这样做出来的鱼丸味道和口感才更完美。
