定州焖子是一道较为出名的传统小吃之一，[bai]起源于河北定州市。而这种呈皮冻状的传统特色小吃通常还会配上驴肉来增加口感，外形方面类似圆火腿但整体比圆火腿还粗，这个香滑可口、滑而不腻的食物目前也是河北定州最具代表性的食物之一。
王麻子烧鸡是一道传统风味食品，起源于河北廊坊市，有着数十年制作历史。而制作一道正宗的烧鸡，用料考究、并需要投入包括丁香、肉蔻、茴香、桂皮等20多种佐料，最后还需要用糖熏好，最终的成品外焦里嫩，备受消费者的喜爱。
鞋底烧饼是一道河北衡水市枣强县的特色面食小吃，起源于民国时期。而这种利用独特配方和工艺制成的烧饼品种，主要以精制面粉、麻酱、享有、小茴香和猪肉汤为主要材料，发展至今已经成为河北省的特色传统小吃之一。
