大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇,是山东省著名特产之一,中国国家地理标志产品。大泽山葡萄栽培历史悠久,因其生长独特的地理环境与气候环境,大泽山葡萄色泽艳丽,甘甜多汁,风味独特,在国内有较高的声誉。大泽山葡萄风味独特,品质优良,穗大粒饱,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,口味宜人。广泛栽培的品种有十几个,玫瑰香栽培最多。
宣化牛奶葡萄是河北省张家口市宣化区特产,中国国家地理标志产品。宣化是中国最古老的葡萄产区之一,也是牛奶葡萄的原产区,有“葡萄城”之誉,相传西汉张骞出使西域时引入牛奶葡萄品种。宣化牛奶葡萄因其果粒状似奶牛而得名,葡萄色泽绿中泛乳白,如碧玉晶莹耀眼,脆嫩欲滴,皮薄肉腴汁丰,味道清甜爽口。宣化牛奶葡萄最大特点是能剥皮切片,素有“刀切牛奶不流汁”的赞誉,可烹制成过油葡萄、拨丝葡萄使之成为宴席上的高档佳肴。
清徐葡萄是山西省太原市清徐县特产,全国农产品地理标志。清徐是中国四大葡萄名产地之一,清徐葡萄栽植已有两千多年的历史,是清徐农业的主导产业。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种,引入的品种有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。清徐葡萄具有皮薄、粒大、色泽美观;肉厚、糖分高、味道甜;果肉柔软多汁等特点。