说到法国的阿尔卑斯地区，[bai]我们都不陌生，这里的自然景色使得阿尔卑斯成为热门的旅游景点。与此同时，阿尔卑斯的奶酪也有很多的品种，无论是软奶酪还是硬奶酪，主流奶酪或是独门奶酪，阿尔卑斯都采用最为传统的古老方式制作，其中就有我们熟悉的萨瑟纳格蓝奶酪。
倘若你想体会到瑞士的中世纪风情，格鲁耶尔便是最佳的去处。格鲁耶尔历史悠久，是瑞士弗里堡州的一座中世纪式古城，同时，这里也是一个生产奶酪的地方。其中，最为出名的便是格鲁耶尔奶酪，如今已有数百年的历史，香气浓郁，口感奇特。
如果你喜欢奶酪，一定不要忘记美国佛蒙特州，在这里，如果你去到当地的奶酪市场、农场、工厂等地，便能很快体会到美国佛蒙特州奶酪的妙处。佛蒙特州不仅有着优美的风景，其牛奶的品质也值得考量，其中所生产的戈尔根朱勒奶酪以及希腊菲达奶酪都获得过大奖。
