南昌有什么小吃比较出名？南昌八大名小吃(2)

4、竹筒粉蒸肠

把肥肠切成块，用调料腌渍后，[bai]与姜末、干椒末、五香米粉等拌匀，放入竹筒内，用旺火长时间蒸至肥肠酥烂，竹香味浓，酥烂鲜辣。

5、南昌瓦罐汤

将鸡肉、排骨、药材等食材放入瓦罐中，用小火长时间煨制而成，汤汁清澈，味道鲜美，营养丰富。

6、老南昌白糖糕

白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，香糯、柔软、洁白，表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，是各大茶铺常备的佐茶食品。

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