长沙,这座被誉为“星城”的城市,不仅有着深厚的历史文化底蕴,更以其独特的美食文化吸引着无数游客的味蕾。长沙作为美食之都,那你知道来长沙必吃的美食有哪些呢?下面巴拉排行榜网小编为大家介绍长沙名小吃排行榜前十名,臭豆腐排第一位,一起来了解一下吧!
长沙臭豆腐是“臭”名片,[bai]黑黝黝的外皮在油锅里翻滚后变得焦香酥脆,戳破外壳,浇上卤水,撒上葱花、榨菜碎和剁辣椒,一口咬下,外壳酥脆,内里嫩滑,独特的“臭味”让人欲罢不能。
糖油粑粑是长沙人从小吃到大的甜蜜记忆。糯米粉揉成的团子炸至金黄,裹上浓稠糖油,色泽红亮,软糯Q弹,糯米清香与糖油甜蜜融合,甜而不腻。
口味虾是夏日长沙街头的C位担当。小龙虾与辣椒、花椒等香料大火翻炒,浓郁红亮的汤汁包裹着鲜嫩弹牙的虾肉,鲜、香、麻、辣在舌尖上肆意狂欢。