傣族的烤牛肉也是一道美味佳肴。将杀好的水牛肉割成小条腌好晒干，[bai]吃时放到热灶灰里捂熟，拿出来拍去灶灰，用块干净木头把它敲打松软就可入口了。傣族男人晚饭时，常常就着烤牛肉悠闲地喝酒，一直喝到很晚。
烤乳扇是芒市的传统小吃之一，以新鲜的牛奶和糯米粉为主要原料制成。将牛奶煮熟后加入糯米粉搅拌均匀，然后在火炉上烤制而成。烤出来的乳扇香气扑鼻、口感细腻，是一种非常受欢迎的小吃。
糖葫芦是芒市的传统小吃之一，以山楂、草莓、葡萄等水果为主要原料制成。将水果串在竹签上后蘸上糖浆。
芒市紫米菠萝饭是十大最受欢迎的德宏芒市小吃之一。把一整个菠萝从上方四分之一的位置切开，去掉菠萝盖，将菠萝果肉挖空，放入紫米，用沸水蒸煮，一段时间过后，菠萝果肉的清甜香味就会渗入到紫米之中，菠萝的清甜搭配上糯米的粘稠，使得紫米菠萝饭的味道异常令人惊艳，让人垂涎三尺，吃了还想吃。相比起一道主食，芒市紫米港萝饭更像是一道甜品，深受大人和小孩的喜爱。
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