一提起河北小吃，首先想到是华北地区极为流行的传统小吃驴肉火烧，是河北著名小吃，那么，你知道河北美食小吃有哪些呢？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍盘点十大河北特色名吃：饹馇居第一，驴肉火烧排第二，吃货们赶紧来看看吧！
饹馇是一种广泛流行于河北地区的面食特色小吃，[bai]主要利用豆面为主要原材料制成。这个似饼形的面食不仅可以直接吃还可以切成块熬菜吃、炸制或炒菜吃，在唐山还出现了饹馇宴这种拿手菜。
驴肉火烧是一道流行于华北地区的传统特色小吃，河北十大美食之一，起源于河北保定市、沧州市和河间市一代地区，因是将卤好的驴肉与卤汁拌好后加入酥脆的火烧而得名，并经过上百年的发展这个酥软适口、香味绵长、肉香不柴的传统小吃闻名于大江南北。
白运章包子是一道起源于河北省保定市的特色小吃，由回族知名面食厨师白运章创制，以肥肉相间的新鲜牛肉为主要材料制作，并以创制人名来命名，制成的菜品具有皮薄劲道，馅料入口具有鲜香回味无穷的特点。
