对于喜欢游山玩水的朋友，非常适合来巴中，为什么这样说呢？因为巴中有着“川东北氧吧”之称，可以说是一个度假胜地，那你知道巴中的什么美食最出名？现在巴拉排行榜网小编在这里为大家推荐四川巴中最有名的六大特色名菜，感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。
在巴中，无论是雅致的餐厅，[bai]还是路边摊的小吃，都能吃到巴中的大小鱼儿，枣林是地名，以产鱼而善烹出名，这道菜是以奶汤炖为主，最值得一提的便是其特色的配料，汤色奶白清鲜，不仅营养价值极高，而且好评如潮吃不腻，让人觉得鲜香味美，唇齿留香。
双胜肚包鸡是巴中市恩阳区的特色名菜，深受百姓们喜爱，就是用猪肚和鸡包裹之后一起煮炖的地方特色美食，成菜肉质滑嫩，汤鲜味美，肉质筋道弹滑，与猪肚同煨，味道极妙绝，这道菜原先是大补菜，老人孩子爱吃，现在很多年轻人、中年人生活压力大，营养不均衡，也需要多补补。
唐家秘制卤鸭在整个恩阳区乃至巴中市都源远流长，制作过程首先要选择土生土长的本地散养鸭子，要把卤鸭做得入味，需要十几种调味料和香料，最后通过卤水烹制而成。出锅摆盘后的卤鸭皮质润滑，肉质细嫩，吃起来肥而不腻，收口咸鲜，是巴中人待客的珍品。
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