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江苏镇江最有名的五大特色美食,镇江肴肉居第一

观看 39人 | 编辑:hph | 发布:2022-07-21

镇江在江苏省的西南方向,还是它的管辖地级城市。镇江是一个美得让人“吃醋”的地方,因为镇江是名副其实的“中国醋都”,这里产的香醋别具一格,深受人们欢迎。镇江作为一个历史悠久的古城,如果来镇江旅游,你知道镇江特色美食有哪些?今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐江苏镇江最有名的五大特色美食,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!

江苏镇江最有名的五大特色美食

1、镇江肴肉

镇江肴肉是江苏镇江的一道传统名菜,[bai]它也叫水晶肴肉、水晶肴蹄,这种肴肉闻名全国,看着晶莹剔透,被卤冻成透明状,犹如水晶,入口香酥嫩鲜,吃着别有风味。

2、东乡羊肉

东乡羊肉是江苏镇江丹阳的一道特色风味菜,这里的羊肉不但肉质细嫩,吃着不膻不腻,醇香可口,营养还特别丰富,可以红烧,也可以做成手抓羊肉吃,特别是经过红烧后的羊肉肉质酥烂,看着鲜艳红润,汁香味鲜。

3、锅盖面

锅盖面是江苏镇江的一道特色面食,也叫镇江小刀面,是中国十大名面之一,你也可以说它是浇头面,色重料足,有着丰富的配料,面条耐嚼,吃着还很清爽,关键是每一口面都饱含汤汁,味道很特别,汤清面软,面条根根分明,深受南北方人的喜爱。

关键字: 美食

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