泡芙在法国有着一定的象征意义，[bai]高高的泡芙塔是传统的庆祝甜品，象征着幸福。这款泡芙还有一个凄美的爱情故事，奶油和蛋糕结婚了，暗恋奶油的面包就把对奶油的爱藏进了心里，于是就有了泡芙，不愧是将浪漫进行到底的法国人。
拿破仑蛋糕又名千层酥，但与拿破仑毫无关系，它是正宗起源于法国的甜品。传统的拿破仑有三层酥皮和两层奶油，再加入巧克力和糖装饰就做成了拿破仑蛋糕。因为拿破仑非常容易掉渣，所以如何优雅的吃拿破仑蛋糕是一直困扰人们的问题。
草莓挞不是什么稀奇的东西，它是法国面包店的橱窗里非常常见的一款甜点，因为非常经典，所以成为了法国十大著名甜品之一。草莓挞中有时放的是卡仕达奶油，有时候是满满的巧克力酱，咬上一口非常满足。
