开封是河南省地级市、八朝古都、中国六大古都之一，是一座有着4000多年的历史古城。不仅历史底蕴深厚，饮食文化也十分丰富多彩，那你知道河南开封有什么名吃呢？下面跟巴拉排行榜网小编一起来看看河南开封十大名吃排行榜，一起来看看你吃过哪几种美食吧。
开封灌汤包是河南开封一道历史悠久的特色传统小吃，[bai]是开封著名食品之一。其选料讲究，做法精细，是以优质面粉做皮，以猪后腿的瘦肉作馅，外观小巧玲珑，皮薄馅足，味道十分鲜美可口。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜"先开窗，后喝汤，再满口香"。
开封锅贴也是来开封必须吃的美食之一，其选料严谨，做法精细，是以精粉面粉做皮，选用优质的猪后腿肉、嫩韭黄等作馅，放在锅中油煎而成，外观色泽金黄，吃起来十分香酥可口。
要问开封本地人吃的美食有哪些，双麻火烧一定是其中之一，双麻火烧是开封本地人经常作为早点和夜宵吃的传统名小吃，是以面粉、芝麻等原料制作的，味道焦香可口。
