椰子饭又名椰子船，属于海南菜。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成。一口咬下去，浓浓的椰香在口中萦绕，实在叫人赞不绝口。
抱罗粉属于汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，甜中带酸、酸中带辣，是一种独特的鲜甜。
文昌鸡是海南传统四大名菜之首，海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩，这是最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味的一种吃法。将一块金黄色的鸡肉放入你的口中，麻辣鲜香，令人称绝。
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