江苏一直是中华民族传统文化发源地，同时也是小吃美食的聚集地之一，江苏菜以风味请先、注重菜的原汁原味、清单适口而闻名，那你知道江苏的传统名吃有哪些？今天巴拉排行榜网小编为大家所介绍的是江苏最具特色的十大传统名吃：扬州炒饭名列第一，一起来了解一下吧。
扬州炒饭是以米饭、火腿、鸡蛋、虾仁为主要原材料制成的淮扬菜系传统名菜，[bai]而这道制作精细、选料严谨、注重配色的美食经过炒制后，具有光泽饱满、鲜嫩爽滑、香糯可口的特点。
盐水鸭是有着桂花鸭别称，属于金陵菜系，起源于江苏省南京市的中国地理标志产品，至今已经有着超过2500年的历史，成品具有肥而不腻、香鲜味美的口感特点，其中以中秋桂花盛开季节制作的盐水鸭色味最佳。
鸭血粉丝汤是金陵菜和金陵小吃中最具代表性的中国十大名汤之一，是以鸭为特色的美食，而一到菜品通常由鸭血、鸭肠、鸭肝等鸭子内脏配上粉丝和鸭汤制成的美食，凭借鲜香爽滑的口味特色而风靡于全国各地。
