拿破仑蛋糕这个名字其实与拿破仑并没有什么关系，又被称为千层酥，是一种造价不菲，制作方式较为繁杂，酥皮之间夹层丰富的十大最经典的法式甜品之一，现在国内的甜品店中是以鲜奶油或吉士酱为主要夹层，入口酥松嫩滑，浓郁甘香。
糖浆松糕布丁是一种起源于英国，又有着奶冻别称的有着Q弹爽口口感的英国经典甜品，经过蒸制制成的蛋糕松软多孔在上桌时通常还会浇上一层浓稠的糖浆，目前是英国人聚餐时必不可少的甜品之一。
蜂蜜蛋糕是起源于荷兰，以鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、奶粉和水为主要原材料制成的家喻户晓的蛋糕品种，入口松软弹牙，烤好后的蜂蜜蛋糕芳香四溢，其中以长崎蜂蜜蛋糕最具代表性。
