在世时期：1654年5月4日—1722年12月20日[bai]
康熙清朝历史上最伟大的帝王，也是中国在位时间最久的皇帝，一生贡献无数，他也是一位非常有名的“吃货”，发明了闻名世界的满汉全席，康熙对吃这件事非常讲究，他不仅喜欢研究各种养生菜式，还喜欢喝葡萄酒，认为葡萄酒是大补的东西，常年饮用对人体有很多好处。
在世时期：前1550年
伊尹商朝开国元勋，中国古代明相之一，也是中华厨师的鼻祖。这位有名的政治家不仅在政治层面有许多突出的成就，还精通烹饪之道，能够根据食客的口味以及食材的特性，烹饪出许多美味的汤药，他是中药汤剂的创始人，在世时研制出了许多具有养生治疗功效的药膳。
在世时期：前179年-前122年
刘安淮南王刘长之子，汉高祖刘邦之孙，西汉著名的文学家，豆腐的发明人，刘安不仅在文学方面造诣非常高，对美食也有着很高的兴趣，在炼丹时误打误撞发明了豆腐和豆浆，这一发现在中国古代起到了非常重大的意义。
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