面窝是武汉的特色小吃之一，在武汉面窝也比较传统，用武汉话来说就是“买个面窝过个早”面窝中间有一个空心的小洞呈凹凸型。它是由面粉，少许葱花，外层撒一点芝麻，深受武汉人民的喜爱。
黄石港饼是湖北省黄石市很著名的小吃之一。港饼是由面粉，芝麻，冰糖，小麻油等等制作而成的，表面是呈金黄色，外脆里甜，甜而不腻，入口很酥脆。
咸宁桂花糕是湖北荆门的特色小吃，也是湖北的著名小吃，历史很悠久。其创制于明朝末期，糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口比较软糯，口味清香，含有丰富的营养价值，老幼妇女均宜食用，是馈赠亲友、自奉之佳品。
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