赖皮鸭在做法上可能和北京烤鸭相差不多,[bai]外面吃起来非常的酥脆,肉嚼到嘴里非常的嫩,如果蘸上特调的酱料那口感更是绝了。
花生汤简单来讲是一种甜品,制作工艺虽然不复杂,但恰到好处的口感给人的感觉很是不错,香酥的花生搭配着独有的汤汁,整个给人的感觉非常的香甜。
鱼丸是在厦门遍布大街小巷的美食,尤其是林氏鱼丸,吃起来的口感非常的Q弹,整个汤汁给人入口香而不油,真的是让人越吃越香吃。
叶氏麻糍在鼓浪屿的名气是极其的高,吃再多都不会腻的感觉真的是很棒,总能让人无限怀恋的香味完全就是让人欲罢不能。
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