蚂蝗就是水蛭，这种生物体内含有水蛭素，是一种非常名贵的中药材，于是蚂蝗也常被称作水里的软黄金。而近些年来，由于野生蚂蝗资源日益减少，但市场需求又越来越多，所以价格也是水涨船高。现在人工养殖的蚂蝗市场价一公斤能卖860元，还是相当可观的。
蜈蚣是一种药用价值很高的节肢动物，由于野生的比较少，人工养殖的需求是极高的。而蜈蚣的养殖成本并不高，且养殖需要的饵料来源十分丰富，只要能养好还是相当赚钱的。
肉鸽养殖的成本要远远低于肉鸡，肉鸽饲养简单，投资少，成分低，用粮少，见效快，经济效益高，是当前最具发展前途的养殖业之一。
豆青虫中富含大量豆类蛋白和多种氨基酸，营养价值极高。而在有些地方，豆青虫的收购价已经达到了几十元一斤，而加工成菜肴后，上市时一盆3斤左右用量的豆丹菜，最后标价都是600元向上甚至到上千元。