江门新会区特产,[bai]国家地理标志保护产品,“广东三宝”之首。越陈越香,味道越纯,药用价值和保健功效高,可用于泡茶、煲汤、入药等。
选用优质牛肉,经独特风干工艺制成,口感筋道,味道浓郁,富含蛋白质等营养成分,包装方便,可作为零食或搭配饭菜,是备受喜爱的特色肉制品。
种类丰富,如蛋挞、叉烧包、虾饺等,制作工艺独特,造型精美,口感多样。许多点心店推出真空包装,便于携带和保存,是广东美食的象征,适合作为旅游纪念品或伴手礼。
广州地区特色传统饼类小吃,主要原料有面粉、花生、芝麻、核桃等,甘香酥脆,甜中带咸,有浓郁的南乳香味,历史悠久,是广东四大名饼之一,也是深受欢迎的特色手信。
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