山西,这片古老而富饶的土地,孕育了无数珍贵的物产,那你知道山西特产有哪些特产可以带走?下面跟巴拉排行榜网小编一起来看看山西最出名的十大特产,排名不分先后,感兴趣的朋友可以多了解一下。
中国四大名醋之一,有3000多年历史,[bai]为国家地理标志保护产品。以高粱、麸皮等为原料,经多道工序酿制,具有色、香、醇、浓、酸五大特征,色泽酱红色,食之绵酸香甜鲜,储存越久越香酸可口。
晋中地区平遥县的特色传统美食,国家地理标志保护产品。选料考究,采用独特的腌、卤、炖、焖制作工艺,所产牛肉色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富,有扶胃健脾之功效。
山西绛州地方特产,与端砚、歙砚、洮河砚并称为中国“四大名砚”,是中国传统工艺品之一。始创于唐代,曾被列为“贡砚”,用澄洗的细泥作原料烧制,质地细腻,贮水不涸,历寒不冰,发墨不损耗,可与石质佳砚媲美。
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