民以食为天，美食文化是一座城市文化的重要的组成部分。河南地处我国中部地区，其历史悠久，独特的特色小吃还是挺多的，那你知道河南有名的小吃有哪些？今天巴拉排行榜网小编在这里为大家推荐河南十大传统名小吃，一起来看看吧。
道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，[bai]被誉为中华第一鸡。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，创始于清朝顺治年间，距今已有300多年的历史了。道口烧鸡不仅外形美观，色泽鲜艳，而且鸡肉十分鲜嫩可口，深受人们喜爱。
河南省郑州市的一道特色名菜，属于豫菜系，是一道在全国都非常有名的传统小吃。烩面的面条是以优质的高筋面粉制作的，汤是用上等的羊肉和羊骨加上多种中药和香料熬制的，还会放入海带、千张、豆腐等配菜，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。
开封灌汤包是河南省开封市的一种特色传统名点，其历史悠久，风味独特。汤包选料讲究，制作方法精细，不仅外形美观，小巧玲珑，而且皮薄馅多，味道鲜嫩可口，吃后令人回味无穷。还被人说为“放下像菊花，提起像灯笼”这样一种称法。
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