产地:台湾[bai]
台湾大蜜枣于1960年引进台湾原生品种,个大是一般大枣的3到4倍,外形酷似绿苹果,单果重100-200克,大果可达200-400克,这种青枣以“酸甜多汁”、“果大如苹”、“青绿营养”、“香脆可口”闻名。
产地:台湾、海南
黄冠青枣每年11月左右成熟,这种青枣个头大,肉质细腻脆嫩,果皮颜色较深,耐储存运输,优点众多,平均单果重150克左右,是市面上比较常见的青枣品种之一,以口感脆甜,香味浓郁闻名。
产地:海南、福建
肉龙青枣又叫肉龙种,由台湾引进,因果皮色泽亮绿,果肉细致、甜脆、多汁,口感酸甜,枣味浓郁,深受大众喜爱,这种青枣果肉可溶性固形物含量12%~15%,营养价值丰富,就是栽种起来比较困难,很容易出现果实不均匀、裂果的现象。
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