产地：山西、广西、云南[bai]
上市时间：10月
甜脆柿又叫脆柿，市面上最常见的柿子品种之一，这种柿子果实呈扁圆形，果皮颜色金黄鲜艳，肉质细腻，红里透黄，味甜多汁，口感甜脆，皮厚肉硬，耐储存、运输，可以鲜食也可以加工。
产地：浙江、江苏、安徽
上市时间：10月
老鸦柿原产自浙江、江苏等地区，是当地有名的特产，这种柿子果形小巧，果色多样而艳丽，口感酸涩，不吸引鸟雀，很少有人食用，一般用作观赏，它的外形非常美丽，是理想的观果树种。
产地：日本
上市时间：10月下旬
黑糖柿子又叫黑金柿子、黑芝麻甜柿子，是日本当地的特产，这种柿子成熟后颜色会逐渐变黑，皮比较薄，剥开后是淡黑色的肉，口感甜蜜，汁水丰富，肉质细腻，糖分极高，带有淡淡黑糖味。
产地：陕西、山东
上市时间：10月中旬
镜面柿又叫琼南柿、黑皮，是市面上常见的脆柿品种，这种柿子肉质松脆，纤维极少，汁水丰富，果皮光滑，成熟后逐渐会变成橙红色，吃起来口感非常好，既适合直接食用又适合加工成柿饼。
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