新疆枸杞是茄科枸杞属的一种植物，果实是红色的，[bai]是产自我国的新疆、甘肃、青海等地，含有丰富的营养，有一定的药用和保健价值，常用于制作各种健康食品。
黄果枸杞是宁夏枸杞的一个变种，主要分布在宁夏回族，果实是黄色的，果肉很厚，外形是球状的，含有丰富的营养成分，有一定的药用价值，口感跟红色的枸杞有点不一样，有黄金枸杞”的称号。
云南枸杞是一种直立灌木，主要分布于云南省，生长于海拔1360-1450米的河旁沙地潮湿处或丛林中，含有丰富的营养价值，在市场上的知名度不是很高，果实是橘红色的，有一定的保健和药用价值。
北方枸杞的果实是深红色或者橘红色，主要分布在我国河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃、青海和新疆等地，北方枸杞与宁夏枸杞相似，北方枸杞的外形是长条状椭圆形，果皮很薄，种子很大，有很高的药用和食用价值。
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