姜是指姜科姜是一种多年生草本植物的新鲜根茎，[bai]可用于根茎、栓皮和植物叶片。由于它含有挥发性油姜油酮，这种两用食品具有辛辣的特殊气味，而根通常指姜。
益母草又称九重楼和云母草，是我国大部分地区生产的唇形科益母草属植物，通常用于干燥后的地上部分，这种植物因为只注重含有益母草素等有效成分，入药后具有活血祛瘀、调经消水的功效。
金银花又被称为忍冬，药材名出自《本草纲目》，每年的4至6月份为这种植物的开花期，入药的部分为忍冬科忍冬属植物干燥的花蕾或带初开的花，自古以来因具有清热解毒、补虚疗风的药用价值而闻名。
枸杞是一种主要分布在中国西北地区，在中国栽培面积较大的品种。枸杞通常是枸杞的干果枸杞，通常在每年6月至11月，具有解热解渴的作用。
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