茶叶生产现在是这个岛国最大的工业之一，[bai]雇用了100多万斯里兰卡工人。斯里兰卡茶叶是用等高线种植的方法生产的，生产三大茶叶品种：锡兰黑、锡兰绿和锡兰白茶。
令人惊讶的是，土耳其种植的几乎所有作物都是在里泽市附近的一个小区域内种植的。潮湿的气候、有利地形和黑海附近都是理想的生长条件。虽然土耳其咖啡闻名于世，但土耳其的茶文化也很浓，而且是一种非常特殊的酿造方法。主要的是，他们的国内市场受到保护，对外国茶叶的进口关税高达145%。
印尼人在18世纪开始了茶叶生产，并通过荷兰殖民主义引进了这一作物。印尼的生产主要集中在红茶上，不过也生产少量的绿茶。此外，在这里种植的许多品种在全球范围内并不为人所知，因为印尼的大部分作物都用于与其他茶叶混合使用。
越南的茶叶生产始于1880年，上世纪80年代，越南茶叶产量出现了复兴，到2013年，越南茶叶年产量达到216，900吨。越南茶叶工业既拥有现代技术的大型公司，也有生产有限数量手工茶的小型独立生产商。越南出产的茶叶约有60%是红茶，35%是绿茶，5%是其他特产品种。
