南平地处福建省北部，是一个风景秀丽、文化底蕴深厚的城市，拥有丰富的农副产品资源，孕育了独特的美食文化。那你知道南平有什么特色美食？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍福建南平著名的七大小吃，一起来了解一下吧。
峡阳桂花糕是一道以桂花、糖等为主要食材制作的美食，属于闽菜系。[bai]其制作历史悠久，已有一百多年历史,蜚声海内外。以桂花绞汁去渣、窑存三年后取出，配上健脾，是南平特色美食小吃。
小角是福建南平市松溪县的特色美食之一，历史悠久，是当地的传统名吃。小角的主要原料包括肉浆、面粉、白糖等，制作方法是将肉浆和面粉、白糖等混合后，制成蛋皮卷，再蒸制而成。
三层糕是福建南平知名的地方小吃之一。糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口,宜热食。把芝麻去皮洗净，炒熟。晾凉后放在案板上，用擀面杖擀碎。把青梅、瓜条切成小丁，与250克白糖、葡萄干、芝麻粉和香蕉油一起，拌匀成馅。把糯米放在盆内，加水2.5千克，上屉蒸熟后晾凉，加白糖500克拌匀。然后将拌糖的熟糯米在方盘内铺约1.6厘米厚，每铺一层加入适量糖馅，共铺三层，最上层撒上青红丝。
关键字： 美食
