加拿大象拔蚌也叫做皇帝蚌，也是一种高级海鲜，它的长相很奇特，看上去像是贝壳长了一个脚，它是象拔蚌中最贵的品种。它能够生活在海底深一米的地方，现在也有不少的人工养殖，味道非常的鲜美，营养价值丰富，有着丰富额蛋白质，脂肪含量也低。
老虎蟹的外形非常的特殊，和一般的螃蟹相比较，肉质鲜嫩，而且肉也多，口感很好，吃的时候不会觉得腥，还有一丝丝清甜，主要分布在日本、澳大利亚、 东非和中国南海等区域。
澳洲龙虾是世界七大顶级的龙虾之一，是世界上最贵的20种海鲜之一。这种龙虾的肉比较多，爪子是金黄色的，肉质非常的鲜美，而且味道特别的清甜，聚餐的时候点一直再合适不过了，受到了非常多人的喜爱，是国内外海鲜市场非常受青睐的食材。
剩下的十种名贵海鲜分别是Palamos大红虾、法国贝隆生蚝、澳洲大鲍鱼、北海道红毛蟹、澳洲皇帝蟹、加拿大牡丹虾、夜光贝、虎河豚、东星斑、黄唇鱼。
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