主页 > 生活 > 食品 > 正文
导航

中国历史上著名的10大名菜,哪些是你没吃过的?

观看 人 | 编辑:hph | 发布:2021-11-26 11:57

常言道:“民以食为天”。中国在历史上有着五千多年的历史,而菜系文化也伴随着历史传承了许久。因各地不同的文化习俗导致其菜肴各有各的特色。接下来巴拉排行榜网小编为你们带来了中国历史上著名的10大名菜,哪些是你没吃过的?快来看看吧!

中国历史上著名的10大名菜

1、宫保鸡丁

宫保鸡丁是咱们中国的一道闻名世界的名菜。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。

2、麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一。这道菜看似简单,但真的要做到可调众口却没那么简单。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。

3、红烧肉

红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。一半肥肉,一半瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,十分美味,是伟人最爱吃的菜品之一。

关键字: 名菜

展开全文

看过本文的人还看了

热门推荐

Copyright © 2002-2021 巴拉排行榜 版权所有 ICP备案号:闽ICP备15006743号-2