巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西咖啡的酸味较低，配合上咖啡原有的甘苦味，喝到口中显得极其滑顺，而且有一种淡淡的青草芳香，余味能够令人舒活畅快。
耶加雪菲咖啡也是产自埃塞俄比亚，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。其外形虽然较小，但却甜美可人。通过浅度的烘培之后，咖啡豆会散发着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气。口感清新明亮。
危地马拉咖啡是世界最著名的六大咖啡豆之一，享有“世界上最优秀、最与众不同的咖啡”的美誉。这种豆子属于波旁种的咖啡豆，在众多咖啡豆中是有着比较强酸味的咖啡豆之一。味道苦而香浓，有烟草味，混合在一起有独特的炭烧香，被称为“香烟咖啡”。