槐花在宁夏人心中不仅是观赏性的花植，而且还能成为非常不错的盘中美味。[bai]就以生活中的煎蛋饼来说，如果融入槐花的嫩香质感，单单靠思维去想象，就能感觉出这款美味的独具一格。把鸡蛋打散，倒入焯水过的槐花，搅拌调味之后倒入锅中，煎出双面微焦的蛋饼，不仅可以当成早餐，还可以当成正餐的主菜，一款以“花”为菜的美味，你难道不想品尝一下吗？
“葱”在我们生活中应该是一款非常不错的增“香”辅料。但在宁夏菜的范畴之中，这里的“沙葱”可是能单独成菜哦。作为西北沙漠中特有的作物，它不仅易于保存，而且吃法多种多样。不仅可以做成蒜蓉沙葱，而且还能成为沙葱包子，沙葱饺子，煮着吃，蒸着吃，煎着吃，每一种都独具风味，颇受当地人的喜欢。
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