植物不仅具有观赏价值，还有着非常高的食用价值，但并不是所有植物都可以食用。并且食用方法多样，可以烹煮，也可以泡茶饮用。那么，你们知道有哪些可以食用的植物吗？下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下中国最具食用价值的十大植物，苜蓿排第一名，快来了解一下吧。
苜蓿是一种全株皆可食用的野生植物，[bai]苜蓿因含有较为丰富的营养物质因此不管是生食还是熟吃均可，其中最丰富的维他命K具有清脾胃、利大小肠的功效，且因其中含有丰富的膳食纤维，较少的糖类使得这种植物是一种上佳的高纤维低热量食物。
香蒲是一种全株皆可使用，一年四季可食用不同部位的植物，香蒲的嫩叶可以用于蔬食，而最早吃的还在于香蒲根部末端那一节小小尖尖的茎芽，在秋季和冬季就是食用的最佳时节。
蒲公英这种在野外极为常见的植物，是一种全株皆可食用的植物，但变成毛茸茸的梗却是不可食用的，黄色的花朵、根部和叶片不仅可以熟食，还可以干燥后用于泡茶，花朵不仅可以用于制作糖浆，还可以酿造蒲公英酒。
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