拉萨是很多人向往去旅游的一座城市，因为这里不仅有着非常难得的自然生态风光，也特别有独特的民族和地域风情，同时在饮食方面也有独到之处，那你知道拉萨有什么美食推荐？现在巴拉排行榜网小编就给大家推荐去拉萨必吃的10大美食，吃货们赶紧来看看吧！
酥油茶是拉萨最著名的美食之一，[bai]也是藏族人民日常生活中必不可少的饮品。它由青稞、盐和奶油混合而成，再加上一些香料，味道浓郁而独特。入口温暖，醇厚甘润，是很好的暖胃饮品。
糌粑（zān ba）是西藏自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是“炒面”的藏语译音，在藏族同胞家作客，主人一定会给你端来喷香的奶茶和糌粑，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。
西藏干酪也是当地非常有代表性的食物味道，十分美味，有着浓浓的奶香味儿，主要原料就是用牛奶和羊奶制作而成。
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