山东特有的自然风光和享誉中外的名胜古迹,一直让人津津乐道。当然这里除了有独特的文化和风景之外,还有一些非常值得品尝的美食。现在巴拉排行榜网小编为大家介绍去山东旅游必吃的6款特色美食,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!
要说代表山东的美食,很多没来过山东的朋友,都知道煎饼卷大葱。[bai]但要说代表山东的下酒菜,德州扒鸡当之无愧!德州扒鸡又称五香脱骨扒鸡,为什么叫做五香脱骨呢?这是因为德州扒鸡不只是肉烂味香,就连骨头一嚼也是又酥又香,真可谓穿香透骨了!对于喜欢喝酒的男人来说,三五好友,一只德州扒鸡,吃着美味,喝着小酒,那才叫过瘾呢!
山东煎饼最为有名,吃煎饼不能少了到从和大酱。山东煎饼并不是我们在大街煎饼摊上所看到的那种,而是像一张稍微硬点的纸一样。这是一种薄饼夹杂着蛋汁,酸豆角、葱、蒜等,再加上豆酱、香菜、辣酱等多种配料,煎饼外皮薄脆,内馅鲜美。
盐窝全羊汤,是利津县盐窝镇的特色美食,品尝过它的人赞不绝口。虽然盐窝羊肉汤不是羊肉汤类的开山鼻祖,但至少说他是集大成者也不为过,特别是“全羊汤”,那更是一绝。盐窝的羊汤选用当地优质山羊,肉鲜质美,色泽光亮,汤呈乳白色,无肥油附着,汤汁优美,不善不腥,入口滑润。
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