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去西藏一定要吃的5种特色美食,酥油茶、青稞酒居前两位

观看38人 | 编辑:hph2 | 发布:2023-09-20

说到西藏更多的人只知道美景,但是西藏美食往往容易被忽略。藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富。你知道西藏有什么特色美食呢?而这些美食在哪里正宗又好吃呢?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍去西藏一定要吃的5种特色美食,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!

去西藏一定要吃的5种特色美食

1、酥油茶

酥油茶绝对是西藏的第一美食,[bai]酥油茶是酥油、砖茶、牛奶和鸡蛋混合而成,放在酥油桶里压制而成,酥油茶是藏民的必需,不但能抵抗一定的高原反应,还具有抗寒、抗冷、充饥、提神的作用,所以说到西藏必需喝一碗酥油茶!

2、青稞酒

藏语叫做"羌qiang",是用青藏高原出产的一种主要粮食—青稞制成的,它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少,它的色泽橙黄,味道酸甜,度数大,所以各位浅尝即可,如果真的喜欢就买回去慢慢品尝,毕竟西藏容易高反,不能多喝。

3、手抓羊肉

哪里放牧,哪里就会有手抓羊肉,作为藏族的特色美食代表,已经有近千年的历史了,味道也是持续改进,唯一不变的还是大口吃肉。有冷吃。热吃、煎吃三种吃法,吃法不一样,味道就会不一样。手抓羊肉选用鲜嫩的羊肉为原料,制作的手抓羊色泽鲜艳、肥而不腻、口感软韧,是不可多得美食。

关键字: 美食

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