这样的海鲜被欧洲人称为是来自地狱的海鲜,[bai]因为它的长相是比较怪异的,就像是鬼爪一样,这样的海鲜在去采集的时候也是特别的危险,随时可能都会有生命危险,所以说它的价格自然会比较昂贵一些,像这样顶级的大鬼抓螺,已经卖到了4000块钱,我们也可以看得出来它是非常珍贵的一种海鲜,虽然说外形长得比较怪异,可是对于它的口感来说吃起来还是特别鲜美的,在中国它还有另外一个名字叫做海鸡脚,这个名字也是非常接地气的。
这种海鲜是远东包括华人以及日本人非常推崇食用的一种高级海鲜。看到照片你就会发现,这种象拔蚌非常的大,又大肉又多,就像是大象的鼻子一样,所以被我们称为是象拔蚌。象拔蚌在发现好吃之后,曾经被大量的捕食,所以一度也是差点灭绝。之前欧美的象拔蚌在市场上的售价堪比黄金,但是如今因为我国的成功培育,所以这种食材的价格也降了下来,一般是400块钱一千克左右。
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