每一座城都有能代表当地特色的美食，不少的朋友喜欢吃东北菜，东北菜的口感也确实很独特，比如锅巴肉，小鸡炖蘑菇等都是比较有代表性的菜，那你知道黑龙江特色菜有哪些？今天巴拉排行榜网小编为大家列出黑龙江10道代表菜，让我们一起来详细了解一下吧。
一提到哈尔滨，可能大家第一个想起的就是哈尔滨红肠吧。[bai]红肠原本来自俄罗斯，哈尔滨的建筑风格偏俄式，也表现了对红肠的情有独钟。红肠是肉食品，在西方一般夹在列巴里，但在中国，一般是将买好的红肠切成片直接食用。
鸡西的冷面在那一地带受到了市民们几十年经久不衰的喜爱，世界上冷面那么多为什么鸡西的冷面最火爆呢？因为鸡西冷面面汤有讲究，咸咸的汤汁通常配有狗肉和辣白菜，非常提鲜，所以受世界各地人的欢迎。
熏鸡是哈尔滨的特制产品，就像北京烤鸭一样，具有其特色风味。具体来说，就是将煮熟的鸡单行摆入熏屉中，装入熏锅或熏炉熏制在煮好的鸡上，静置20分钟后，即为成品可以开吃啦。
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