四川最出名的10道名菜，麻婆豆腐、鱼香茄瓜位列前两名

中国美食文化博大精深，具有悠久的历史，各种流派层出不穷，在世界上都享有美誉，其中川菜就是比较经典的一种菜系。讲究麻、辣、鲜、香，发展多年以来，掳获了无数人的味蕾。那你知道四川有哪些名菜？今天我们要来介绍四川最出名的10道名菜，它们的独特口味，让人一吃难忘。

四川最出名的10道名菜

1、麻婆豆腐

麻辣味道，油而不腻，豆腐入口即化。[bai]食材简单，做法也不复杂，却成为了四川人最喜欢的菜品之一。

2、鱼香茄瓜

这道菜选用细嫩的茄瓜和配合着鱼香味，热热的一口下去，鱼香茄瓜的香气扑鼻而来。

3、水煮鱼

这是四川最著名的菜之一，不仅保留了鱼肉的鲜美和营养，还将各种配料的味道完美地融合在一起，让人回味无穷。

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