中国人很爱吃,全国各地每个城市都有其特色风味美食,甚至不同的村庄之间都有不同的饮食文化,每个村子都有当地人爱吃的美食和风味。今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐江西最有“颜值”的七道非遗美食,萍乡花果入榜,吃货们赶紧来看看吧!
江西九江的桂花茶饼小巧精致,皮薄酥脆,香甜美味,[bai]作为江西的四大糕点之一,深受游客们的喜爱。该茶饼的制作工艺起源于唐代,用的是百年桂花、坡地黑芝麻、饴糖、地方茶油和麦面制作而成。在清朝的时候,这种茶饼就小有名气,它有丹桂的芳香,茶油的清香,还有纯碱和苏打的奇香,人称“四香合一”。
萍乡花果是江西萍乡的一道传统名点,它主要是用蔬菜瓜果的根、茎、叶、花、果实,通过各种传统的手工艺做造型,再经过蒸煮、烘干等30多道工序制成。做出来的花果造型一绝,人称“中国一绝”,集“色”和“香”为一体。而做出来的花型有上百种,看着色泽鲜艳,花纹精致,像是一件工艺品,吃着香甜可口,很多人说吃它,吃的是一种情怀,也算是一种“奇葩美食”了。
藕丝糖是江西金溪县的一道传统名点,它是以糯米和小麦为主原料,搭配上葡萄干、葵花籽、花生、芝麻、大豆等佐料制作的,因为做出来的糖看着洁白无瑕,就像是人们吃藕扯出来的白丝,所以得此名。该糖入口消融,甜而不腻,香酥甜脆。
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