湛江是中国著名的海洋大市，几乎世界上所有的海鲜品种都可以在这里吃到，享有“中国海鲜美食之都”美誉，其独具浓郁的地方风味，更是吸引了很多人前往品尝。那你知道广东湛江特色菜有哪些？现在巴拉排行榜网小编在这里为大家推荐湛江十大名菜排行榜，感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。
这个菜是用鳙鱼头来制作的，因为鳙鱼的头比较大，[bai]而且特别多髓，所以煮出来的汤特别鲜美，特别适合那些经常用脑的学生喝。
在湛江十大名菜里，八宝饭是各种婚宴喜宴一定会出现的一道主食，因为它的寓意本身就比较好，吃起来也是特别可口，主要是食材就是糯米，红枣，莲子以及豆沙等八种。
在广东其实很多地方都有这个主食，但是湛江那边的做法相对于其他地区来说有比较大的区别，他们是先将番薯筛成丝之后拿去晒干，之后再拿来煮粥的，所以吃起来特别有口感。
