海南是全国知名的旅游胜地，以椰风、海韵、沙滩吸引了各方来客，是很多人向往的旅游胜地。海南不仅景色宜人，海南的美食更是风味百变。那你知道海南岛有什么特色美食？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍海南最出名的6道菜，吃货们赶紧来看看吧！
文昌鸡是海南省文昌市的特产，也是国家地理标志产品。[bai]文昌鸡体型方圆、脚胫细短、皮薄骨酥、肉质香甜滑嫩，是海南省优良的肉鸡品种。文昌鸡的吃法多以白切的方式呈现在餐桌上，很多人来到海南旅游，吃的第一顿饭都会点上一盘文昌鸡。
加积鸭是从国外引进的品种，这种鸭肉质肥厚、皮白滑脆、皮和肉之间夹杂着一层薄薄的脂肪，吃起来特别美味。加积鸭有白切、板鸭、烤鸭三种吃法，本地人为了能吃到原汁原味的鸭肉，大多都以白切为主。
东山羊是海南省万宁市的特产，是全国农产品地理标志。东山羊肉质鲜红、肥而不腻且无膻味。东山羊做出来的美食有红焖东山羊、白切东山羊、干煸东山羊等。
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